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猪肉豆角水饺 最常吃的水饺

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猪肉豆角水饺 最常吃的水饺

发布日期:2018-05-29 作者: 点击:

提起“水饺”,小编就直流口水,在中国这个过节吃水饺的习俗,想必都是比较了解的,由于吃习惯了妈妈包的水饺。在外的我总是想吃美味可口的水饺,那么对于最常吃的水饺——猪肉豆角水饺你喜欢吃吗?现在正是豆角的产出旺季,山东水饺加盟你是不是也想吃猪肉豆角水饺,下面看看猪肉豆角水饺怎么吃那?

  材料:五花肉,四季豆,面粉,清水,葱姜水,生抽,蚝油,香油,精盐

  做法:

  1、罩上保鲜膜松弛30分钟备用。

  2、面粉加入适量凉水、少许盐和成软面团。

  3、五花肉去皮剁成碎肉末。

  4、葱姜用榨汁机打成葱姜水,分次加入肉馅中,同一方向搅拌上劲。

  5、肉末中加入生抽2勺、蚝油1勺、香油1/3勺、盐少许,拌匀。

  6、豆角切碎放入肉馅中,加适量食用油继续搅打至肉馅上劲。

  7、豆角洗净,入沸水锅中焯至变色,约7成熟;捞出立即过冷水使其保持碧绿,沥水待用。

  8、擀成饺子皮包入馅料,打褶成月牙饺生坯。

  9、把松弛好的面团再揉几下,切成剂子。

  10、起锅加清水烧开,下入饺子生坯煮熟捞出即可

  想到这儿就想下班自己做水饺吃。猪肉豆角水饺,小编最喜欢吃的水饺了。而你想吃水饺就来嘻客来水饺。

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